Dott.ssa
Claudia Riccardi
Biologa nutrizionista
Consulenza nutrizionale ed elaborazione di piani
alimentari personalizzati per calo e aumento ponderale, condizioni patologiche (già diagnosticate dal medico curante o dallo specialista) quali dislipidemie, diabete, problematiche gastrointestinali e
patologie autoimmuni
Chi sono
Dopo la laurea Specialistica in Genomica Funzionale presso l’Università degli Studi di Trieste, mi sono diplomata nel Master Internazionale di secondo livello in “Nutrizione Dietetica” presso l’Università Politecnica delle Marche.
Ho proseguito la mia formazione con il Corso di Perfezionamento in “Fitoterapia” presso l’Università degli Studi di Trieste e con numerosi corsi di aggiornamento professionale inerenti all’area della nutrizione.
La mia formazione è in continua crescita con l’obiettivo di acquisire sempre nuove conoscenze e prospettive nell’ambito dello studio del microbiota umano (ovvero la popolazione di microrganismi che colonizza il nostro apparato gastrointestinale e cutaneo) e di protocolli dietoterapici specifici per condizioni patologiche (diete chetogeniche e low fodmap..)
Dal 2009 sono regolarmente iscritta all’Ordine dei Biologi Italiani, oggi Ordine dei biologi del Veneto, del Friuli Venezia Giulia e del Trentino Alto Adige n. Tri_A1572
Piani alimentari per:
- Calo o aumento ponderale
- Patologie già diagnosticate dal medico curante o dallo specialista
- Intolleranze e allergie alimentari
- Alterazione della funzionalità gastrointestinale
Come lavoro
Prima visita
Durante la visita viene raccolta anamnesi della condizione fisiologica, patologica, alimentare e di stile di vita del paziente. Sono effettuate misurazioni antropometriche (misurazione di peso, altezza, circonferenza vita, fianchi, coscia, polso) e BIA per valutare la composizione corporea (mediante bioimpedenziometro Akern) al fine di personalizzare al massimo l’intervento nutrizionale.
Durata: 60-90 minuti
Costo: € 120,00
Controllo
Rivalutazione dei parametri antropometrici e degli obiettivi raggiunti o da raggiungere; confronto sulle possibili modalità di proseguimento del percorso nutrizionale.
Durata: 45 minuti
Costo: € 70,00
Il controllo può essere effettuato in caso di necessità anche ONLINE, tramite il portale https://www.ilportaledeibiologi.it/
